安徽家常菜做法 ？安徽家常菜的做法
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1、主料 ：鸡脯肉半块、萝卜萝卜胡萝卜一根 、糕的糕葱适量、做法做法玉米适量 、大全大全油适量 、家常家常盐适量、五香粉适量 、姜粉适量 。
2 、玉米焯水捞出 。
3 、胡萝卜切碎与玉米葱末一同放入盆中 。
蒸萝卜糕的家常做法
用料
白萝卜200克
胡萝卜60克
香菇15克
玉米淀粉30克
酱油1克
鸡蛋1个
做法步骤:
1 、准备食材 ：白萝卜200克 、胡萝卜60克 、香菇15克 、玉米淀粉30克 、酱油1克 、鸡蛋1个 。调味说明 ：这个食谱主要用酱油来调味，可以根据自己的喜好 ，增加或减少酱油的用量 ，还可以加点白砂糖来提鲜。
2 、白萝卜和胡萝卜擦成细丝 ，焯水。
3 、放入冷水中过凉 ，攥干水分，这样萝卜丝吃起来口感会更好。
4 、香菇焯水切碎。
5 、香菇碎胡萝卜丝一起放入碗中 ，倒入玉米淀粉。tips ：最好用玉米淀粉 ，这做出来的蒸糕颜色会透亮一些 。
6 、将所有食材抓成团 。
7、平铺在蒸碗里 ，用勺子把表面抹匀 。
8 、放入锅中蒸至熟透 。
9 、准备好的鸡蛋打散 。
10 、蛋液倒在蒸糕上 ，接着放入锅中蒸6-7分钟。
11 、萝卜糕根据自己的喜欢切成小块 。
12 、锅中刷油放入萝卜糕，刷酱油两面煎至金黄 。
13 、最后一步上锅煎绝对是灵魂焦焦的香香的，真的特别好吃 。
2分钟学会做萝卜糕做法
萝卜擦细丝焯水 ，挤干水分加葱姜蒜末适量淀粉盐鸡精味精搅拌均匀 ，整理成型 ，上锅蒸15分钟即可
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