炸做法大全家常做法大全 炸的做法
这篇文章给大家聊聊关于雪家常做法,法雪以及雪在家怎么做对应的法雪知识点,希望对各位有所帮助 ,法雪不要忘了收藏本站哦。法雪
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雪哈怎么做法
冰糖雪蛤羹
配方:荸荠100克雪蛤羔10克姜片2片冰糖20克
制作:1.把荸荠洗净 ,法雪去皮,法雪切碎;雪蛤羔用温水发透 、法雪发胀,法雪去黑仔及筋膜;冰糖打碎,法雪待用。法雪
2.把发好的法雪雪蛤放入炖杯内 ,加入姜汁 ,法雪水100毫升,法雪用文火煮25分钟,法雪除去臊味 ,法雪沥于水份 。
椰青黑豆炖雪蛤膏
材料:
嫩椰1个黑豆20克莲子20克雪蛤膏10克红枣3粒姜2片糖适量
做法:
①用清水浸雪蛤膏5小时 ,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟 ,然
后取出洗干净 ,沥干水分 ,姜片除去 。
②黑豆和莲子洗干净 。
③红枣去核洗干净 。
④把嫩椰水煲滚 ,放入黑豆 、莲子、雪蛤膏 、红枣 ,滚片刻 ,加糖调味 。
⑤把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。
3.把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内 ,加清水200毫升 ,放入冰糖,煎煮25分钟即成 。
食法:每日1次,每次吃一杯。
功效 :补虚损,利湿热,解热毒。
冰糖木瓜炖雪蛤
材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用) 。
做法:
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起 ,滴干水分 。
2.木瓜冼干净外皮 ,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状 ,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内 。
3.冰糖和水一起煲溶 ,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖 ,用牙签插实木瓜盖 ,隔水炖一小时即可。
功效 :润肤养颜 。
香橙炖雪蛤
做法如同,用香橙肉及汁炖 ,可祛除雪蛤的腥味 。具有强精养阴,对病后虚弱 ,身体消瘦及神经衰弱有康复功效。
雪豆粒做法
一、雪豆蹄花汤
原料:猪蹄2只 、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量 。
做法:
1、雪豆蹄花汤放入开水锅中焯去血沫 ,再次清洗将猪蹄洗净去除杂毛 ,剁成大块(最好买收拾干净躲好块的),放沸水中煮5分钟,捞出洗净待用。
2、提前将雪豆洗净用适量清水泡软 ,最好提前一天浸泡。
3 、汤煲内放入适量清水,放入除盐以外所有材料,烧开以后保持大火状态烧20分钟 ,直到汤汁发白 ,然后转小火煲约3小时,至猪蹄酥烂,捞出陈皮不要 ,用盐和葱花调味即可。
4 、用酱油、醋 、香油 、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水 ,蘸猪蹄吃。
二、雪豆炒虾仁
材料 :豌豆1小碗、虾仁适量、盐适量、白胡椒粉适量 、淀粉1小匙 、料酒1匙 、蒜3瓣、橄榄油一点点 、水一点点、香油1匙。
做法:
1 、虾仁去虾腸,加入一点点盐,白胡椒粉,1匙料酒 ,1小匙淀粉用手抓均勻放冰箱冷藏。
2 、蒜3瓣做成蒜蓉 。
3、不粘锅小火加熱 ,加一点点橄榄油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。
4 、加入豌豆1小碗和一点水翻炒,至豌豆差不多熟时加入步驟(1)翻炒 ,至虾仁差不多熟时加入适量盐 ,白胡椒粉 ,1匙香油翻炒均勻 ,装盘 。
三、雪豆炒香肠
材料:雪豆 、香肠 、盐 、黑胡椒、料酒。
做法:
1 、将雪豆摘好,香肠切片 。
2、炒锅烧热入油 ,用小火将香肠片先爆一次出油,然后将香肠捞出 。
3 、放入雪豆 ,加入适量的盐和黑胡椒粉,大火翻炒1分钟。
4、将香肠回锅,放入少许料酒,上锅盖焖1分钟,翻匀出锅即可。
纷纷雪做法
糖果纸纷纷雪做法
1.将芒果去皮去核
2.切成块状,我喜欢有大果粒的果酱,所以块比较大些
3.将芒果加入到小锅中 ,加入柠檬汁
4.加入砂糖搅拌均匀
5.上火煮开后转小火熬煮,中间要不时搅拌,以免糊底
6.待水分减少后加入麦芽糖拌匀,继续煮至酱汁呈浓稠状即可关火
7.趁热装入到消过毒的密封瓶中 ,拧紧盖子后倒立放置晾凉后保存
好了,关于雪家常做法和雪在家怎么做的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈!